أنواع الدهون في الجسم وأهم الاختلافات بينها

أين تكمن أهمية معرفة أنواع دهون الجسم؟

قد يعتقد كثير من الناس أن الدهون الموجودة في الجسم هي من نوع واحد وشكل واحد، وإنما هي في الحقيقة أنواع متعددة. تختلف وتتباين فيما بينها تبعًا لعدد من العوامل، والتي تشمل نوع وبنية الخلايا المكونة لهذه الدهون، بالإضافة إلى أماكن وجودها في الجسم وأيضًا دورها في تخزين واستهلاك الطاقة وشكل الجسم وتوازن الهرمونات وعدد من الوظائف الأخرى.

وإن معرفة الأنواع المختلفة للدهون في الجسم يساهم في تحقيق عدد من الفوائد الصحية المهمة، والتي تشمل فهم الحالة الصحية العامة للجسم والقدرة على تقييم عوامل الخطورة المختلفة، إذ تترافق المستويات المرتفعة من الدهون في الجسم مع خطر أعلى لبعض الأمراض المزمنة. يساعد فهم أنواع الدهون ووظائفها كذلك في تحسين الحالة الصحية للجسم، إذ تلعب الخلايا الدهنية أدوارًا مهمة في تنظيم الشهية وإفراز عدد من الهرمونات، وكذلك تخزين الطاقة وتوفيرها للاستهلاك عند الحاجة لها. ومن خلال ذلك أيضًا يمكن وضع أهداف صحية أكثر دقة وتحقيقها بفاعلية أكبر، وذلك بما يتعلق بزيادة أو إنقاص الوزن والحفاظ على وزن صحي، وكذلك فإن معرفة أنواع الدهون في الجسم تساعد في تنظيم الغذاء ومعرفة أنواع الأطعمة الأكثر فائدة والالتزام بنمط غذائي صحي.

أنواع الدهون في الجسم حسب الخلية

تصنف الدهون في الجسم حسب نوع الخلية إلى ثلاثة أنواع بشكل رئيسي، بعض أنواع الدهون لها تأثير سلبي على صحة الجسم، بينما تقدم أخرى فائدة كبيرة للجسم. وتتضمن الأنواع الثلاثة الرئيسية للدهون كلًا من الدهون البيضاء والبنية والبيج، والتي تختزن في الجسم على شكل دهون أساسية أو تحت الجلد أو دهون حشوية.

يلعب كل من هذه الأنواع دورًا مختلفًا، بعضها يحفز استهلاك الطاقة وعمليات الأيض وضبط مستويات الهرمونات، بينما تساهم أخرى في زيادة خطر أمراض مهمة مثل السكري وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم والسرطان.

الدهون البيضاء (White Fat)

الدهون البيضاء هي نوع الخلايا الدهنية الأكثر وجودًا في الجسم. وتتكون من خلايا كبيرة الحجم بيضاء اللون يتم تخزينها تحت الجلد أو حول الأعضاء الداخلية في البطن، وكذلك يتم تخزينها في الذراعين والفخذين والخصر والأرداف، وهذه الخلايا الدهنية هي المكان المفضل لتخزين الطاقة إلى حين الحاجة لها واستهلاكها لاحقًا.

يلعب هذا النوع من الدهون أيضًا دورًا مهمًا في وظائف وتوازن عدد من الهرمونات، من مثل:

• هرمون الإستروجين الأنثوي، إذ تقوم الخلايا الدهنية بتحويل الأندروجين إلى أستروجين
• هرمون الليبتين، وهو أحد الهرمونات المسؤولة عن الشعور بالجوع
• الإنسولين
• الكورتيزول
• هرمون النمو

من الضروري وجود كمية كافية ومتوازنة من الدهون البيضاء في الجسم للحفاظ على الحالة الصحية العامة الجيدة، لكن تراكم كميات كبيرة من هذه الدهون في الجسم قد يسبب ضررًا كبيرًا، إذ يساهم في تطور السمنة والسكري والأمراض الأخرى. وتختلف المستويات الصحية للدهون ما بين شخص وآخر حسب الجنس والنشاط البدني. إذ يفترض أن يكون لدى الرجال غير الرياضيين نسبة دهون كلية ما بين 14 و 24 في المئة. أما عند النساء فمن الطبيعي أن تكون نسبة الدهون بين 21 و 31 في المئة.

تزيد نسبة الدهون الأعلى من الطبيعي من خطورة عدد من المشاكل الصحية التي تشمل:

• السكري
• مرض الشريان التاجي
• ارتفاع ضغط الدم
• السكتة الدماغية
• اضطرابات توازن الهرمونات
• مضاعفات أثناء الحمل
• أمراض الكلى والكبد
• السرطان

الدهون البنية (Brown Fat)

توجد الدهون البنية بشكل رئيسي لدى الأطفال الرضع، إلا أنها توجد لدى البالغين بنسب قليلة جدًا، في مناطق العنق والكتفين. يعمل هذا النوع م نالدهون على تفكيك الأحماض الدهنية وحرقها لإنتاج الحرارة وإبقاء الجسم دافئًا، ولهذه العملية دور في الوقاية من السمنة والحفاظ على الوزن الصحي.

الدهون البيج (Beige Fat)

هذا النوع من الدهون حديث الدراسة والاكتشاف نسبيًا. تعمل الخلايا الدهنية من هذا النوع في مستوى متوسط ما بين الدهون البيضاء والدهون البنية، إذ أنها تساعد في حرق الدهون بشكل مشابه للدهون البنية.

ويعتقد بأن بعض الهرمونات التي تفرز في الجسم في حالات التوتر والشدة وكذلك البرد، من شانها ان تحول الدهون البيضاء إلى خلايا الدهون البيج.

أنواع الدهون في الجسم حسب مكانها

توجد في الجسم مواضع مميزة توجد فيها الدهون، وتقدم الدهون في هذه المواقع عددًا من الوظائف، وتكون بعض المواقع مخصصة لتخزين الدهون فقط، وتشمل أهم مواقع تخزين الدهون كلًا من:

الدهون تحت الجلد (Subcutaneous Fat)

كما يشير اسمها، فإن هذه الدهون يتم تخزينها تحت الجلد مباشرةً، وهي عبارة عن مزيج من الخلايا الدهنية البيضاء والبنية والبيج معًا. وإن معظم كمية الدهون الموجودة في الجسم مخزنة تحت الجلد، إذ أنها الدهون التي يمكن للمرء قرصها في مناطق الذراعين والبطن والفخذين والأرداف.

تمتلك الدهون تحت الجلد عددًا من الوظائف المهمة لصحة الجسم، والتي تشمل:

• توفير العزل الحراري: إذ تعمل الدهون على توفير طبقة عازلة تساعد في الحفاظ على درجة حرارة الجسم المناسبة وتمنع فقدان الحرارة من الجسم، ما يساعد في استقرار درجة الحرارة الداخلية.
• تخزين الطاقة: يتم تخزين مركبات الطاقة الفائضة عن حاجة الجسم في هذه الدهون، والتي يتم تفكيكها لاحقًا عند الحاجة للحصول على الطاقة منها.
• حماية الأعضاء: تعمل الدهون كوسادة واقية للأعضاء الحساسة مثل الكلى والقلب والكبد، وذلك رغم وجود طبقة دهنية حول هذه الأعضاء تساعد في امتصاص الصدمات وتقليل الضرر الذي قد يحدث لها نتيجة للرضوض.
• توفير العزل الكهربائي: تعمل الدهون أيضًا على توفير عزل كهربائي بين الأنسجة المختلفة في الجسم، ما يساعد في تحسين توصيل الإشارات العصبية.
• الشكل والمظهر: تساعد الدهون في تحسين مظهر الجسم وإضفاء الشكل الطبيعي على المناطق المختلفة من الجسم، مثل الوجه والثديين والأرداف

من الضروري أن توجد نسبة من الدهون تحت الجلد في الجسم للحفاظ على هذه الوظائف، إلا أن وجود كمية كبيرة منها هو ما يترافق مع المشاكل الصحية المذكورة سابقًا.

الدهون الحشوية (Visceral Fat)

الدهون الحشوية هي تجمعات من الدهون توجد حول الأحشاء والأعضاء الداخلية المهمة في الجسم، مثل الكبد والكلى والبنكرياس والأمعاء والقلب. وتعمل هذه الدهون على توفير وسادة حماية لهذه الأعضاء تقيها من الضرر جراء التعرض للصدمات والرضوض.

إن الزيادة عن المستوى الطبيعي في الدهون الحشوية من شأنها أن تزيد خطر الإصابة بالأمراض المزمنة وأمراض السمنة، مثل السكري وأمراض القلب وتصلب الشرايين وبعض أنواع السرطان.

الدهون داخل العضلات (Intramuscular Fat)

الدهون الداخلية للعضلات تشير إلى الدهون التي توجد داخل خلايا العضلات نفسها. توجد هذه الدهون في العضلات بصورة طبيعية، على شكل قطيرات صغيرة من الدهون، وهي جزء من التركيبة الدهنية الشاملة للجسم. تشكل هذه الدهون مصدرًا معتدلًا للطاقة، وتلعب دورًا في تزويد العضلات بجزيئات الطاقة أثناء النشاط البدني.

عندما تكون هذه الدهون ضمن المستويات الطبيعية، فإنها تساهم في وظائف العضلات والأداء الرياضي وزيادة النشاط البدني. إلا أن وجودها بكميات كبيرة أو أكثر من المقدار الطبيعي له تأثير سلبي على الصحة واللياقة البدنية. فإذا ازدادت هذه الدهون بشكل فقد تؤدي إلى مشاكل صحية مثل السمنة واضطرابات التمثيل الغذائي واستهلاك الطاقة ومقاومة الأنسولين.

الدهون الأساسية (Essential Fat)

تستمد الدهون الأساسية تسميتها من كونها في الحقيقة أساسية لاستمرار الحياة، إذ أن هذه الدهون هي التي لا يبقى الجسم حيًا وبوظيفة طبيعية إلا بوجودها. وتوجد هذه الدهون في كل من:

• الدماغ
• نخاع العظم
• الأعصاب
• المحافظ المغلفة للأعضاء

تدخل الدهون في بنية هذه المناطق بشكل أساسي، إذ يتكون الدماغ والحبل الشوكي ونخاع العظم في معظمهم من الدهون، وكذلك الأعصاب. وتلعب هذه الدهون دورًا حيويًا في تنظيم وظائف الجسم المختلفة مثل الهرمونات، بما يشمل الهرمونات المسؤولة عن الخصوبة وامتصاص الفيتامينات وتنظيم درجة حرارة الجسم.

نصائح للتخلص من الدهون والوزن الزائد في الجسم

من أجل الحفاظ على وزن صحي والتخلص من الدهون الزائدة في الجسم ينصح باتباع كل من:

• اتباع نظام غذائي متوازن: اتبع نظامًا غذائيًا صحيًا ومتوازنًا يشمل مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات والبروتينات من مصادر حيوانية، وتجنب السكريات المضافة والدهون المهدرجة والمحولة.
• ممارسة التمارين الرياضية: مارس الرياضة بانتظام على مدى 4 أو 5 أيام في الأسبوع، مع التركيز على تمارين المقاومة مثل رفع الثقال وتمارين اللياقة البدنية.
• الحفاظ على نشاط بدني يومي: اعمل على زيادة نشاطك البدني في الحياة اليومية من خلال أنشطة مثل المشي بدلاً من استخدام السيارة، واستخدام الدرج بدلاً من المصعد.
• تقليل حجم الوجبات والتحكم في الحصص الغذائية: حاول تقليل حجم الوجبات وتناول وجبات أصغر بشكل منتظم على مدار اليوم بدلاً من تناول وجبات كبيرة، وقم بتحديد الحصص الغذائية وتناول كميات معتدلة من الطعام.
• تجنب الوجبات السريعة: هذه الوجبات مليئة بالزيوت النباتية والدهون المهدرجة، والتي تعتبر من أهم العوامل في زيادة الوزن ومخاطر الأمراض المزمنة.
• شرب الماء بكميات كافية: تأكد من شرب الكمية المناسبة من الماء يوميًا للمساعدة في التخلص من السموم وتحسين الأيض.
• النوم الجيد: يجب أن تحصل على قسط كافٍ من النوم الجيد، إذ يساهم النوم الجيد في تنظيم هرمونات الجسم المرتبطة بالشهية والشعور بالامتلاء.
• التخلص من الضغوط النفسية: حاول التعامل مع الضغوط النفسية والتوتر بوسائل صحية مثل ممارسة التأمل واليوغا والاسترخاء.

لخدمات علاج السمنة في تركيا استشر علاجك الطبية

تقدم علاجك الطبية في تركيا مختلف الخدمات الصحية المتنوعة لعلاج السمنة والتخلص من الوزن الزائد. يشمل ذلك علاج الامراض المزمنة والأنظمة الغذائية الصحية، وجراحة إنقاص الوزن وعمليات شفط وتكسير الدهون بتقنياتها المتنوعة والحديثة.

سوف يقدم لكم فريقنا عددًا من الخدمات المميزة، والتي تشمل:

• الاستشارة المجانية، والتي تشمل طرق العلاج المتاحة والتوصيات لاختيار الأفضل لكم منها، مع تقديم تفاصيل عن طريقة العلاج والمدة والتكاليف
• حجز المواعيد وتذاكر السفر
• الاستقبال والمرافقة والترجمة الطبية
• الإقامة الفندقية في تركيا ووسائل النقل الأفضل
• المتابعة بشكل دوري وعلى المدى الطويل بعد انتهاء العلاج.

تحرير: علاجك الطبية©