العلاقة بين الدهون الثلاثية (الشحوم) وأمراض القلب والأوعية الدموية

ما هي الشحوم أو الدهون الثلاثية؟

الدهون الثلاثية الشكل الأساسي للدهون الطبيعية الموجودة في الجسم، والتي تشكل الجزء الأكبر من الدهون المستهلكة في النظام الغذائي. تعتبر الدهون الثلاثية مصدرًا هامًا للطاقة للجسم، وتتكون الدهون الثلاثية من ثلاثة أحماض دهنية مرتبطة بجزيئة الجليسرول.

عند تناول الطعام الذي يحتوي على دهون ثلاثية، فإنها تهضم في الأمعاء حيث تنفصل الأحماض الدهنية عن الجليسرول ويتم امتصاصها ونقلها عبر الدورة الدموية إلى الأنسجة المختلفة في الجسم. تستخدم الدهون الثلاثية كمصدر فوري للطاقة، ويتم تخزينها أيضًا في الخلايا الدهنية كمخزن للطاقة للاستخدام في وقت لاحق.

عند تناول كمية زائدة من الدهون الثلاثية، يتم تخزين الفائض في الجسم ضمن الخلايا الدهنية ويمكن أن يؤدي ذلك إلى زيادة الوزن والسمنة. تشمل أهم المصادر الغذائية للدهون الثلاثية الزبدة والسمنة واللحوم والأسماك الدهنية والمكسرات والأفوكادو.

قد تكون مستويات الدهون الثلاثية في الدم مؤشرًا على صحة القلب والأوعية الدموية، إذ إن المستويات المرتفعة من هذه الدهون يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، ولذلك يوصى بالالتزام بنظام غذائي صحي ومتوازن وممارسة النشاط البدني للحفاظ على مستويات الدهون الثلاثية ضمن المعدل الطبيعي.

ما الفرق بين الشحوم (الدهون الثلاثية) والكوليسترول؟

الشحوم (الدهون الثلاثية) والكوليسترول هما نوعان مختلفان من الدهون الموجودة في الجسم والغذاء. وتوجد بعض الفروق الرئيسية بينهما.

من حيث التركيب الكيميائي، فإن الشحوم الثلاثية تتكون من ثلاثة أحماض دهنية مرتبطة بجزيء الجليسرول، بينما يتكون الكوليسترول من جزيئات الستيرول التي تحتوي على حلقات من الكربون وزاوية جانبية. أما من حيث الوظيفة، فالشحوم الثلاثية تعمل كمصدر رئيسي للطاقة في الجسم وتخزن في الخلايا الدهنية للاستخدام في وقت لاحق. أما الكوليسترول، فهو يلعب دورًا هامًا في بناء أغشية الخلايا وإنتاج الهرمونات وفيتامين د وهضم الدهون وامتصاصها.

توجد الدهون الثلاثية في عدد من المصادر الغذائية مثل الزبدة والسمن واللحوم الدهنية والمكسرات ومنتجات الألبان. أما الكوليسترول فيوجد في الأغذية من مصادر حيوانية مثل اللحوم والأسماك والبيض.

إن استهلاك كميات زائدة من الشحوم يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، والأمر نفسه يسري على الكولسترول، فبرغم كونه ضروريًا لبقاء الجسم بحالة صحية فإن الإفراط في استهلاكه قد يؤدي إلى أمراض القلب والأوعية الدموية.

ما المعدل الطبيعي للدهون الثلاثية في الجسم؟

من الضروري أن توجد الدهون الثلاثية بكمية طبيعية في الجسم حتى تعمل وظائفه المختلفة بشكل طبيعي. وإن زيادة مستوى الدهون الثلاثية، وكذلك نقصه، عن المعدل الطبيعي يمكن أن يسبب مشاكل صحية عديدة.

يتفاوت المعدل الطبيعي للدهون الثلاثية بين الأفراد ويعتمد على عوامل تتضمن العمر والجنس والوزن والنظام الغذائي ومعدل النشاط البدني والتاريخ العائلي لأمراض فرط دهون الدم وأمراض القلب عمومًا، يعتبر المستوى الطبيعي للدهون الثلاثية في الجسم أقل من 150 ملغ/دل. وتكون مستويات الدهون الثلاثية مرتفعة إذا تجاوزت 200 ملغ/دل.

كيفية تحليل وقياس الدهون الثلاثية (الشحوم) في الجسم

يتم تحليل وقياس الدهون الثلاثية (الشحوم) في الجسم عادةً من خلال إجراء اختبار الدهون الثلاثية في الدم، والذي يتضمن سحب عينة من الدم وتحليلها في المختبر. ويتم إجراء التحليل بعدد من الطرق التي تشمل:

• اختبار الدهون الثلاثية بواسطة الدم الجاف: يتم سحب عينة صغيرة من الدم عبر إبرة صغيرة من الأصبع أو الوريد، وتوضع هذه العينة على ورقة تحليلية خاصة ويتم قياس مستوى الدهون الثلاثية عن طريق تحليل الدم الجاف على الورقة.
• اختبار الدهون الثلاثية بواسطة الطريقة الإنزيمية: يتم سحب عينة الدم ووضعها في أنبوب تحليلي خاص، يتم إضافة مواد كيميائية خاصة إلى العينة تساعد في تحويل الدهون الثلاثية إلى مركبات قابلة للقياس، ثم يتم قياس تركيز الدهون الثلاثية في العينة باستخدام مقياس الطيف أو القراءة الضوئية.
• اختبار الدهون الثلاثية بواسطة جهاز قياس الدهون في الدم: يتم استخدام جهاز قياس الدهون في الدم المحمول، حيث يتم وضع قطرة صغيرة من الدم على شريط اختبار يحتوي على مواد كيميائية خاصة. يتم إدخال الشريط في الجهاز القارئ الذي يقوم بقياس مستوى الدهون الثلاثية في الدم.

بعد إجراء الاختبار، يتم تقديم النتائج بوحدة قياس الدهون في الدم وهي ملغ/دل. يجب ملاحظة أن الاختبار يتطلب الصيام عن الطعام والشراب عدا الماء لمدة 8 ساعات على الأقل قبل أخذ العينة.

ما هي أعراض ارتفاع الدهون الثلاثية؟

قد لا يترافق ارتفاع مستويات الدهون الثلاثية في الجسم مع أعراض واضحة في كثير من الحالات. ولكن في بعض الأحيان قد يلاحظ المرضى واحدًا أو أكثر من الأعراض التالية:

• ألم البطن: قد يشعر الأشخاص المصابون بارتفاع الدهون الثلاثية بألم في البطن أو الأعلى منطقة البطن.
• الإرهاق والتعب: قد يشعر الأشخاص بالتعب والإرهاق المستمر رغم قلة الجهد المبذول.
• زيادة العطش: قد يشعر الأشخاص بالعطش المفرط والحاجة المستمرة لشرب الماء.
• كثرة التبول: قد يلاحظ الأشخاص زيادة التبول وتكرار الحاجة للتبول.
• الشهية الزائدة: مع الرغبة المستمرة في تناول الطعام.
• زيادة الوزن: قد تحدث زيادة في الوزن أو صعوبة في فقدان الوزن رغم ممارسة النشاط البدني واتباع نظام غذائي صحي

يجب ملاحظة أن هذه الأعراض ليست خاصة بارتفاع الدهون الثلاثية فقط، وقد تترافق بظهورها مع عدة مشاكل صحية أخرى. ينبغي استشارة الطبيب لتقييم الأعراض وإجراء الفحوصات اللازمة لقياس مستويات الدهون الثلاثية وتحديد السبب المحتمل ووضع خطة العلاج المناسبة.

ما هي الأسباب التي تجعل من ارتفاع الدهون الثلاثية أمراً خطيراً؟

يمكن أن يكون ارتفاع مستويات الدهون الثلاثية في الجسم أمرًا خطيرًا، إذ يزيد من خطر الإصابة بمشاكل صحية مهمة تشمل:

• الأمراض القلبية: ترتبط المستويات العالية من الدهون الثلاثية بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مثل النوبة القلبية والجلطة الدماغية.
• السكري واضطرابات الأيض: يقترن ارتفاع الدهون الثلاثية بزيادة خطر الإصابة بالسكري من النوع 2 واضطرابات الأيض مثل مقاومة الأنسولين.
• تشكل الرواسب الدهنية: تؤدي المستويات المرتفعة من الدهون الثلاثية إلى ترسب الدهون في الأوعية الدموية، وهو ما يمكن أن يؤدي إلى انسداد الشرايين وزيادة خطر الجلطات الدموية.
• مرض الكبد الدهني: يمكن أن يساهم ارتفاع الدهون الثلاثية في تطور أمراض الكبد الدهني، مثل الكبد الدهني غير الكحولي، والتي يمكن أن تتطور إلى التهاب الكبد وتليف الكبد.
• أمراض الأوعية الدموية: وأهمها مرض تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم
• أمراض أخرى: يقترن ارتفاع الدهون الثلاثية مع عدة أمراض مثل السمنة وأمراض الغدة الدرقية والتهاب المفاصل.

العلاقة بين الدهون الثلاثية وأمراض القلب والأوعية الدموية

إن ارتفاع مستويات الدهون الثلاثية في الدم له علاقة وثيقة بأمراض القلب والأوعية الدموية، عند ارتفاع مستويات الدهون الثلاثية في الدم، يمكن أن تترسب جزيئات الدهون على جدران الشرايين، ما يؤدي إلى تكون لويحات من الدهون من شأنها أن تضيق الشرايين وتعيق تدفق الدم، وهو ما يزيد من خطر حدوث أمراض القلب والأوعية الدموية.

كما أن ارتفاع مستويات الدهون الثلاثية يمكن أن يزيد من خطر تجلط الدم نتيجة التضيق في الشرايين واصطدام خلايا الدم الحمراء باللويحات الدهنية. ويمكن أن يرتبط ارتفاع الدهون مع ارتفاع مستويات الكولسترول، والذي يمكن أن يفاقم مشكلة ترسب الدهون على جدران الشرايين والإصابة بالتصلب الشرياني.

يساهم فرط دهون الدم كذلك في عدد من المشاكل الصحية مثل السمنة ومرض السكري وارتفاع ضغط الدم، وهذه الأمراض تزيد من خطورة الأمراض القلبية بشكل كبير، وأهمها النوبة القلبية والفشل القلبي.

العلاقة بين ارتفاع نسبة الشحوم والإصابة بالسكري

يقترن ارتفاع الدهون الثلاثية في الدم بشكل وثيق مع الإصابة بمرض السكري، وذلك نتيجة للتغيرات الاستقلابية التي يسببها فرط الشحوم. يساهم ارتفاع مستويات الدهون الثلاثية في الدم في تطور مقاومة الأنسولين. إذ تصبح خلايا الجسم غير قادرة على استخدام الأنسولين بشكل فعال لنقل السكر إلى الخلايا للحصول على الطاقة، وبالتالي يرتفع مستوى السكر في الدم ويتطلب زيادة كمية الأنسولين في الجسم للتغلب على مقاومة الخلايا، يؤدي ذلك في نهاية المطاف إلى تطور السكري من النوع 2. وكذلك فإن ارتفاع مستويات الدهون الثلاثية يؤثر على استهلاك وإنتاج الجلوكوز في الكبد، ما يساهم في الارتفاع المزمن لمستويات سكر الدم.

ما هي أفضل طرق تقليل الدهون الثلاثية في الجسم؟

يوصى باتباع نمط حياة صحي من أجل إنقاص مستويات الدهون في الجسم والإبقاء على الحالة الصحية، ويتضمن ذلك:

• التغذية الصحية: يساهم اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن في تقليل مستويات الدهون الثلاثية بشكل كبير. يجب الاعتماد على الأطعمة الغنية بالألياف مثل الخضروات والفواكه، والحبوب الكاملة، والبروتين الحيواني من اللحوم والدواجن والبيض والأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة المعلبة بزيت الزيتون، مع تجنب كافة مصادر الدهون النباتية المهدرجة والسمن النباتي.
• الحد من السكر والكربوهيدرات البسيطة: تجنب تناول السكريات المكررة والمشروبات المحلاة والمنتجات المصنعة التي تحتوي على سكر مضاف، كما ينبغي تقليل تناول الكربوهيدرات البسيطة مثل الأطعمة المصنوعة من الدقيق الأبيض والأرز الأبيض، والمعكرونة البيضاء.
• تجنب الكحول: يؤدي شرب الكحول إلى اضطراب وظائف الكبد المتعلقة باستقلاب الدهون والسكريات ويزيد من خطورة أمراض الدهون والسكري في الجسم.
• ممارسة التمارين الرياضية: الالتزام بممارسة الرياضة بانتظام مهم لتقليل مستويات الدهون الثلاثية. ينصح بممارسة نوع من الرياضة لمدة 150 دقيقة أسبوعيًا أو 4 أيام في الأسبوع ولمدة 30 – 40 كل مرة.
• ضبط الوزن: الحفاظ على وزن صحي ومناسب له تأثير إيجابي على مستويات الدهون الثلاثية. في حالة السمنة فإن إنقاص الوزن مهم لتحسين مستويات الدهون في الدم.
• الإقلاع عن التدخين: يرتبط التدخين بزيادة مستويات الدهون الثلاثية في الدم وكذلك مع أمراض القلب وتصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم، لذا يُنصح بالإقلاع عن التدخين

طرق الوقاية من ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية وأضرارها

إن طرق الوقاية من ارتفاع الدهون الثلاثية هي نفسها طرق التخلص من هذه الدهون واستعادة الحالة الصحية للجسم، ويتم ذلك من خلال نمط الحياة الصحي الذي يشمل:

• التغذية الصحية
• ممارسة التمارين الرياضية
• تجنب الكحول والتدخين
• الحفاظ على وزن صحي

لعلاج أمراض السمنة وزيادة الوزن في تركيا استشر علاجك الطبية

مع علاجك الطبية يمكنك أن تتخلص من جميع المشاكل المتعلقة بالسمنة وزيادة الوزن، بالإضافة إلى علاج مختلف الأمراض والمشاكل الصحية كأمراض القلبل والأوعية الدموية. تقدم علاجك الطبية في تركيا أفضل الخدمات العلاجية لمختلف المشاكل الصحية والتخصصات الطبية، على يد نخبة من أفضل الأطباء والجراحين والكوادر الطبية. وتتمتع عيادات علاجك بتجهيزات مميزة تشكل أحدث الأجهزة الطبية والتكنولوجيا التشخيصية والعلاجية الأعلى كفاءة.

عند اتصالكم بنا سوف يقدم لكم فريق علاجك الطبية استشارة مجانية حول كافة تفاصيل العلاج، بالإضافة إلى:

• خدمات حجز المواعيد وتذاكر السفر
• الاستقبال عند وصولكم والمرافقة والترجمة الفورية
• الإقامة الفندقية ووسائل النقل في تركيا
• المتابعة بشكل دوري بعد انتهاء العلاج.

احصل الآن على أفضل العلاجات المتاحة مع أفضل الخدمات العلاجية بتكاليف مناسبة ومدروسة من علاجك الطبية.

تحرير: علاجك الطبية©